许克勇
【姓名】 许克勇
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 烤玉米,麦芽低聚糖,风味饮料,运动饮料,酶水解,配方及工艺优选,松花香肠,果汁制备,抗疲劳,添加剂,工艺,生姜,衰竭游泳,复合果汁,复合保健饮料,浓缩苹果清汁,苹果原汁,饮料,肝糖原,酿酒,碱性电解质...
【工作单位】 河南职业技术师范学院
【曾工作单位】 河南职业技术师范学院;
【所在地域】 河南新乡
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[1]冯卫华,许克勇.松花香肠加工工艺[J]食品工业科技.2000,(01)
[2]孔瑾,叶孟韬,许克勇,高晗,冯卫华.复合果汁发酵饮料的开发与研究[J]食品科技.2000,(05)
[3]冯卫华,许克勇,叶孟韬,高晗,孔瑾.浓缩苹果汁酿酒研究[J]河南职技师院学报.2000,(02)
[4]高晗,许克勇,孔瑾,孙用明,王少龙.营养保健型姜汁复合饮料的研制[J]河南职技师院学报.2000,(03)
[5]许克勇,魏新军,赵良,冯卫华.松花香肠发色机理研究[J]河南职技师院学报.2000,(03)
[6]冯卫华,许克勇.无花果的保健功效及开发途径[J]中国果菜.2001,(01)
[7]许克勇,冯卫华,孔瑾.仿咖啡冰淇淋的研制[J]食品科学.1999,(02)
[8]许克勇,叶孟韬,冯卫华,魏新军.麦芽低聚糖运动饮料的研制[J]食品科学.1999,(03)
[9]许克勇,叶孟韬,冯卫华,魏新军.麦芽低聚糖运动饮料的研制[J]食品科技.1999,(01)
[10]冯卫华,许克勇,高晗,孔瑾.烤玉米风味饮料的研制[J]食品科技.1999,(01)
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