孙广坤
【姓名】 孙广坤
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵酒,番茄酒,番茄,工艺条件,酿酒技术,酒精酵母,番茄汁,甲醇含量,酒精度,番茄浆,后发酵,河南职业技术师范学院,葡萄酒酵母,发酵条件,主发酵,食品科学,怡人,原酒,甲醇,发酵温度,
【工作单位】 河南职业技术师范学院
【曾工作单位】 河南职业技术师范学院;
【所在地域】 新乡
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[1]孙俊良,赵瑞香,孙广坤,刘少华.番茄酿酒技术的初步研究[J]食品科学.2003,(03)
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