李建春
【姓名】 李建春
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉品,氨气敏电极,新鲜度,挥发性盐基氮,氨气敏电极法,快速测定,半微量定氮法,本法,职技师院,样液,准确度,PH值,食品加工,回收率试验,滤液,平衡电位,定氮,标准溶液,含氮量,半微量,
【工作单位】 河南职业技术师范学院
【曾工作单位】 河南职业技术师范学院;
【所在地域】
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[1]魏新军,赵功玲,李建春.氨气敏电极法快速测定肉品新鲜度[J]河南职技师院学报.1993,(02)
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