马文领
【姓名】 马文领
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香椿,香椿酱,深加工技术,热烫,打浆,护绿,师院,护绿液,椿芽,新乡,河南,淡绿色,操作要点,加工适应性,市售,味精,原料,白芝麻,杀菌公式,漂烫,
【工作单位】 河南职业技术师范学院
【曾工作单位】 河南职业技术师范学院;
【所在地域】 新乡
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[1]孔瑾,叶孟韬,王树宁,高晗,马文领,万方胜,吴世倬.香椿的深加工技术研究[J]食品科学.1999,(09)
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