傅艳茹
【姓名】 傅艳茹
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乌鳢,含肉率,营养成分,氨基酸,肌肉营养,成分分析,微量元素,鳙鱼,养殖鱼类,淡水白鲳,鲢鱼,鲤鱼,团头鲂,常规营养成分,营养价值,鱼体,河南职业技术师范学院,食品工程系,鲜味,鲫鱼,
【工作单位】 河南师范大学
【曾工作单位】 河南师范大学;
【所在地域】 新乡
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[1]聂国兴,傅艳茹,张浩,魏新军.乌鳢肌肉营养成分分析[J]淡水渔业.2002,(02)
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