原德树
【姓名】 原德树
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 果酒、饮料、调味品生产技术研究工作
【发表文献关键词】 营养互补,花生,花生奶,苹果花,苹果,果汁,着色,发酵,澄清,饮料,干型果酒,奶液,制酒工业,稳定剂,浓缩苹果汁,苹果酒,苹果汁,花生仁,混合泵,生产技术,酒体,科研所,风味增强,食品工业,干型,有效...
【工作单位】 河南省食品工业科学研究所
【曾工作单位】 河南省食品工业科学研究所;
【所在地域】 郑州
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/9 4 1 4 103 3953
中国期刊全文数据库    共找到9篇
[1]原德树;周文凤;牛小明;.银耳莲子汁饮料加工技术及配方研究[J]中国食品添加剂.2011,(01)
[2]原德树;.液态深层发酵苹果醋及苹果醋饮料的研制[J]现代食品科技.2010,(05)
[3]原德树;.液态深层发酵柿子醋及其澄清工艺研究[J]中国酿造.2010,(07)
[4]原德树;.怀山药饮料防褐变技术及稳定剂的研究[J]食品工业.2010,(05)
[5]黄继红;应恺;潘守前;原德树;王新春;.谷朊粉系列素食食品的开发研制[J]中州大学学报.2006,(01)
[6]沈祥坤,贺长生,原德树,应恺.全脂花生奶生产技术[J]中国食物与营养.2000,(02)
[7]卫莉,贺长生,沈祥坤,原德树.全汁干型苹果酒的生产工艺研究[J]郑州轻工业学院学报.2000,(03)
[8]贺长生,原德树,周文风,应恺,王丽洁.苹果花生汁的研制[J]食品工业.1998,(02)
[9]贺长生,原德树,周文凤,应恺,王丽洁.苹果花生汁的研制[J]郑州轻工业学院学报.1998,(S2)
更多