王晔
【姓名】 王晔
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 速食,应用,特性,增稠剂,玉米茶,饮料,培烤,蔬菜,百合,大豆,微波干燥机,模装,加工,冬瓜,蒸汽杀菌,汤料,悬浮性,豆皮,焙烤,银杏叶,微波干燥,方便食品,去杂,胡萝卜,银杏,决明子,纤维素钠,瓜尔...
【工作单位】 河南省食品工业科学研究所
【曾工作单位】 河南省食品工业科学研究所;
【所在地域】 郑州
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[1]杨天宝,王晔.百合汁饮料的研制[J]食品科技.2000,(01)
[2]贾梅珍;王晔;赵海珍;黄忠民;赵俊;.银杏及银杏叶健康食品加工工艺[J]适用技术市场.2000,(03)
[3]杨天宝,王晔.百合汁饮料的研制[J]中小企业科技.2001,(10)
[4]赵海珍,王晔,昊西昆,刘吉新.焙烤型谷物饮料──玉米茶的研制[J]食品工业.1999,(02)
[5]王晔.“菜妹子”蔬菜片制作工艺[J]食品工业科技.1999,(05)
[6]贾梅珍,王晔,赵海珍,黄忠民,赵俊.银杏及银杏叶健康食品加工工艺[J]饮料工业.1999,(05)
[7]吴西昆,黄忠民,王晔.速食豆丝面的研制[J]食品科技.1998,(02)
[8]赵海珍,黄娟,王晔,吴西昆.常用增稠剂在饮料中的应用特性[J]饮料工业.1998,(05)
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