陈月玲
【姓名】 陈月玲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 绿豆,营养乳,研制报告,单甘脂,乳化稳定剂,淀粉,原辅料,强力食品,溶胀断裂,绿豆乳饮料,砂糖,磨浆温度,稳定剂,热急变,色汗,花生油,绿豆浆,咖啡,消费者爱好,闩门,
【工作单位】 河南省农业科学院
【曾工作单位】 河南省农业科学院;
【所在地域】
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[1]陈月玲;秦金栓;刘继平;张欣;.绿豆保健饮料的研制[J]河南农业科学.1989,(11)
[2]陈月玲;苏东海;秦金栓;张欣;.绿豆酸奶的研制[J]河南农业科学.1991,(05)
[3]陈月玲,张欣,马松林.绿豆营养乳研制报告[J]食品科学.1993,(06)
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