杨宗渠
【姓名】 杨宗渠
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;农艺学;
【研究方向】 核农学研究工作
【发表文献关键词】 金针菇,低温肉制品,进展,双核菌丝,食用菌,诱变育种,研究动向,特性测定,野生金针菇,营养学评价,菌丝生长,半球形,γ射线,棉子壳,延津县,辐照灭菌,接种器,戈瑞,商业化应用,菌丝生长速度,不同品种,...
【工作单位】 河南省科学院同位素应用研究所
【曾工作单位】 河南省科学院同位素应用研究所;
【所在地域】 郑州
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中国期刊全文数据库    共找到20篇
[1]朱军;杨宗渠;宋卫东;赵惠东;周杰;王允;赵梅红;全彦君;.辐射加工技术在食品生产中的应用研究[J]食品科学.2006,(07)
[2]杨宗渠;朱军;陈海军;李爱梅;宋卫东;王允;.电离辐射对食品品质的影响[J]食品科学.2006,(08)
[3]杨宗渠;朱军;宋卫东;王顺;李爱梅;陈海军;周杰;.红曲米粉安全性控制技术[J]食品科学.2007,(03)
[4]王柏楠;杨宗渠;杨献红;.金针菇新菌株的诱变选育[J]河南科学.2007,(03)
[5]刘伟,杨宗渠,陈海军,朱军,党从军,尚丙兰,刘克波.低温肉制品辐照工艺剂量研究[J]核农学报.2003,(02)
[6]杨宗渠,刘伟,朱军,陈海军,党从军,刘克波,尚丙兰.中国加入WTO后河南省食品辐照的发展对策[J]核农学报.2003,(05)
[7]杨宗渠,朱军,陈海军,刘伟,党从军,刘克波,李爱梅,宋卫东,杨明成,赵惠东,张玉魁,周杰,王允,杨明刚.利用辐照技术保障食品安全的研究[J]食品科学.2003,(08)
[8]杨宗渠,刘伟,陈海军,朱军,党从军,尚丙兰,刘克波,罗继泉.低温肉制品辐照保鲜研究[J]食品科学.2001,(09)
[9]杨宗渠,王柏楠,王勤波,刘伟,陈海军.γ射线诱变选育金针菇新菌株[J]核农学报.2002,(05)
[10]杨宗渠,王柏楠,袁文修,王宁.金针菇“辐金一号”的特性[J]食用菌.1994,(05)
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中国重要会议全文数据库    共找到3篇
[1]杨宗渠;朱军;陈海军;党从军;刘克波;周杰;王允;.电离辐射对食品食用及工艺品质的影响[A].第6届辐射研究与辐射工艺学术年会论文集.2004-10-01
[2]朱军;杨宗渠;陈海军;党从军;刘克波;周杰;王允;.电离辐射对食品食用及工艺品质的影响[A].全国辐照加工技术研讨会论文集.2005-05-01
[3]杨宗渠;朱军;宋卫东;李爱梅;陈海军;周杰;.红曲米粉安全性控制技术[A].第十届中国科协年会(河南)食品论坛论文集.2008-09-01
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