李荣启
【姓名】 李荣启
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;农业工程;
【研究方向】 食品科学研究
【发表文献关键词】 强化,专用面粉,面粉,极性成分及其危害,加工劣变,营养面粉,面条,“再生”棕榈油,强化营养面粉,极性成分,稳性定,油脂,自动氧化,煎炸,精制,专用粉,棕榈油,品质改良剂,大白鼠,粉厂,收购机,黄曲霉毒...
【工作单位】 河南省粮食科学研究所
【曾工作单位】 河南省粮食科学研究所;
【所在地域】 郑州市
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[1]李荣启;范自营;张红云;秦学磊;.粮食中黄曲霉毒素污染[J]粮食与油脂.2006,(08)
[2]李荣启,范自营,胡广耀,徐平均.小麦自动检测收购机的研制[J]郑州工程学院学报.2003,(03)
[3]蔡静平,李荣启,王钦宏,黄淑霞.氨基寡糖素发酵生产的研究[J]食品科学.2000,(09)
[4]李荣启,于学军,郜顺成,周兵,范自营.油脂加工中产生的极性成分及其影响[J]中国油脂.2000,(02)
[5]李荣启,于学军,李国柱,孙泽聚,郑恒光,温建珍.棕榈油煎炸稳定性实验报告[J]中国油脂.2000,(03)
[6]于学军,李荣启,夏富恩,李国柱,孙泽聚,范自营.劣变棕榈油精制再生技术[J]中国油脂.2000,(06)
[7]李荣启,范自营,孙泽聚,李国柱.新型面条品质改良剂——面条王的研制[J]郑州粮食学院学报.2000,(02)
[8]李荣启.专用面粉与强化营养面粉发展展望[J]郑州轻工业学院学报.1998,(S2)
[9]李荣启,胡振东,戴佩英.不同储藏年限大豆品质的变化[J]郑州粮食学院学报.1986,(02)
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