王趁英
【姓名】 王趁英
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食用植物油,果汁,卫生质量,澄清剂,果酒,饮料,合格率,油脂,过氧化值,蜂蜜,花生油,澄清效果,卫生质量调查,白葡萄酒,油脂酸败,开封市,抽样,观察组,售油器,游离脂肪酸,低油脂,质量低劣,试验组,油...
【工作单位】 河南省开封市卫生防疫站
【曾工作单位】 河南省开封市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]王趁英;俞世忠;.市销罐头卫生质量调查报告[J]河南预防医学杂志.1990,(04)
[2]王趁英.食用植物油卫生质量调查[J]河南预防医学杂志.1994,(05)
[3]俞世忠;刘洁;王趁英;.饮料“汽酒”霉菌污染的调查报告[J]河南预防医学杂志.1988,(02)
[4]王趁英;俞世忠;.市销白酒卫生状况调查报告[J]河南预防医学杂志.1989,(03)
[5]俞世忠;王趁英;贾乃瑄;孙锦山;.市售水果罐头中有毒物“甲醛次硫酸氢钠”的调查[J]河南预防医学杂志.1989,(04)
[6]俞世忠,王趁英.果汁,果汁型饮料新型澄清剂的探讨[J]食品科学.1990,(09)
[7]王趁英;俞世忠;景金环;.食品索证中发现的问题及对策[J]河南预防医学杂志.1992,(04)
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