张书芳
【姓名】 张书芳
【职称】 主任医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;医药卫生方针政策与法律法规研究;
【研究方向】 营养与食品安全
【发表文献关键词】 食物消费,膳食结构,营养调查,营养素摄入,成年居民,营养状况,中老年人,免疫状况,保健食品,保健功能,卫生监督,儿童营养,营养不良,营养卫生,变化分析,河南省,谷类,免疫指标,贫血率,生长迟缓,血液生...
【工作单位】 河南省疾病预防控制中心
【曾工作单位】 河南省疾病预防控制中心;
【所在地域】 河南郑州
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[7]周昇昇;韩涵;冯寅花;许娟;付鹏钰;李杉;袁蒲;杨丽;叶冰;张书芳;.2021年河南省居民对食物中营养素知识知晓情况及影响因素分析[J]现代疾病预防控制.2024,(06)
[8]杨丽;冯寅花;付鹏钰;李杉;袁蒲;叶冰;韩涵;刘秉瑞;张书芳;.2014—2023年河南省市售散装即食熟肉制品中亚硝酸盐监测结果分析[J]现代疾病预防控制.2024,(09)
[9]韩涵;冯寅花;刘秉瑞;付鹏钰;周昇昇;李杉;袁蒲;杨丽;叶冰;钞凤;张书芳;.河南省两地区中小学生及家长对营养标签及食品包装正面标识的认知及偏好情况[J]现代疾病预防控制.2024,(12)
[10]钞凤;刘秉瑞;付鹏钰;张书芳;李杉;袁蒲;.河南省居民铅镉汞砷铝膳食暴露风险评估[J]预防医学.2024,(11)
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[3]张丁;张书芳;李永利;朱新朋;郝大情;张聪恪;张榕杰;.补充复合营养素对中老年人营养和免疫状况影响的研究[A].中国营养学会营养科研基金项目论文汇编之一.2006-10-01
[4]张丁;张书芳;.微量营养素与免疫[A].中国营养学会营养科研基金项目论文汇编之一.2006-10-01
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