秦波涛
【姓名】 秦波涛
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 麦胚液,小麦胚,乳酸发酵,麦胚,发酵饮料,发酵剂,牛乳,营养粉,菌种,食品科学,营养价值,饮料工艺,营养型饮料,蔗糖,接种发酵,麦胚油,脂肪氧化酶,营养与食品卫生学,小麦胚芽,乳酸菌发酵,
【工作单位】 河南农业大学
【曾工作单位】 河南农业大学;
【所在地域】
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[1]秦波涛.麦胚发酵饮料的研制[J]食品工业科技.1996,(03)
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