朱维军
【姓名】 朱维军
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;工业经济;园艺;
【研究方向】 果蔬贮藏加工教学与研究工作
【发表文献关键词】 提汁,大枣,果胶酶,加工工艺,保鲜剂,维生素含量,保存率,大学生诚信,缺失,原因,重建,枣汁,加工过程,瓜菜,营养丰富,降血压,含糖分,维生素C,贮藏,清洗方法,水果,浸提,环境条件,植物生长调节剂,...
【工作单位】 河南农业职业学院
【曾工作单位】 河南农业职业学院;
【所在地域】 河南郑州
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[9]朱维军;陈月英;.我国绿色食品发展存在问题及对策[J]河南农业.2009,(12)
[10]朱维军;.农产品加工业与农业产业化[J]农产品加工(学刊).2009,(07)
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[1]朱维军;石明生;.我国调味品行业存在的问题及发展趋势[A].第十届中国科协年会(河南)食品论坛论文集.2008-09-01
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