田玮
【姓名】 田玮
【职称】 高级实验师;
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;农作物;
【研究方向】 畜产品营养与分析测试方面的研究
【发表文献关键词】 蛋公雏,饲养,羊毛生长,复合维生素,引种,日增重,茎叶比,鲜草产量,量元素,紫花苜蓿,羊毛纤维,维生素A,绵羊,维生,激素,羊毛生长调节,畜牧学、兽医科学基础学科,综述,育肥效果,添加量,维生素D,阿...
【工作单位】 河南农业大学
【曾工作单位】 河南农业大学;
【所在地域】 河南郑州
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中国期刊全文数据库    共找到68篇
[1]祝超智;陈画;田玮;崔文明;赵改名;参木友;.肉类蛋白质消化性影响因素研究进展[J]食品科学.2022,(21)
[2]赵改名;茹昂;郝婉名;张桂艳;田玮;祝超智;乃比江;刘建明;.不同母本西门塔尔杂交牛各部位肉品质与蛋白质功能特性的差异[J]食品与发酵工业.2021,(07)
[3]孟子晴;赵改名;祝超智;田玮;祁兴磊;柳艳霞;.牛肉饼中植物源添加物的配方优化及对牛肉肉糜品质的影响[J]现代食品科技.2019,(12)
[4]孟子晴;赵改名;祝超智;田玮;郝婉名;祝远魁;张文华;李苗云;柳艳霞;.κ-卡拉胶对西门塔尔杂交牛肉糜品质影响评价模型的建立[J]食品与发酵工业.2020,(01)
[5]赵改名;孟子晴;祝超智;田玮;李苗云;乃比江;张鹏鹏;.TG酶、复合磷酸盐与碳酸氢钠对牛肉糜保水性的影响[J]食品工业科技.2020,(08)
[6]赵改名;孟子晴;祝超智;田玮;韩明山;于智威;.不同食用胶与牛肉糜结合力及凝胶性能的比较[J]现代食品科技.2020,(04)
[7]王可;祝超智;赵改名;田玮;张文华;马进寿;.蒸制时间对牦牛肉品质影响的模型构建与分析[J]现代食品科技.2020,(06)
[8]赵改名;王可;祝超智;田玮;郝婉名;张文华;黄金涛;马进寿;.青海高原型牦牛不同部位肉的品质差异研究[J]食品研究与开发.2020,(13)
[9]赵改名;孟子晴;祝超智;田玮;韩广星;贾玉堂;.不同复合磷酸盐添加量下牛肉糜理化特性研究[J]农业机械学报.2020,(09)
[10]孟子晴;赵改名;祝超智;张继才;张桂艳;茹昂;田玮;.基于电子鼻与模糊数学建立熏牛肉品质评价法[J]食品与发酵工业.2020,(18)
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中国重要会议全文数据库    共找到3篇
[1]王成章;田玮;杨雨鑫;廉红霞;李新慧;.国内外十种紫花苜蓿生产性能比较研究[A].第二届中国苜蓿发展大会论文集——S03苜蓿栽培、加工与利用.2003-10-17
[2]王成章;王志祥;田玮;.役用母牛饲用鲁梅克斯K-1(杂交酸模)的效果研究[A].中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集(上).2000-10-01
[3]王志祥;王成章;田玮;王自恒;仝玉芬;.不同抗生素类添加剂对断奶仔猪饲喂效果[A].中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集(上).2000-10-01
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