柳艳霞
【姓名】 柳艳霞
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;一般化学工业;
【研究方向】 肉品加工与质量控制方面的研究
【发表文献关键词】 小麦谷朊粉,可食性膜,性能,制膜条件,海洋微藻,EPA,DHA,体积分数,特用玉米,品质性状,主成分分析,玉米品种,热处理温度,保水性,滴水损失,质量分数,蛋白质分子,品种,基因型,透光率,乙醇,水溶...
【工作单位】 河南农业大学
【曾工作单位】 河南农业大学;
【所在地域】 河南郑州
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