张怀
【姓名】 张怀
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酶法,提取工艺条件,大枣,多糖得率,木瓜蛋白酶,酶解时间,酶解法,酶浓度,温度,工艺研究,最佳,生物活性,工业化生产,浓硫酸,无水乙醇,蒸馏水,热水浸提法,标准溶液,立体结构,横坐标,
【工作单位】 河南科技学院
【曾工作单位】 河南科技学院;
【所在地域】 河南新乡
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[1]孟志芬;祝勇;张怀;.木瓜蛋白酶酶解法捉取大枣多糖的工艺研究[J]河南科技学院学报(自然科学版).2006,(03)
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