徐贵华
【姓名】 徐贵华
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品化学
【发表文献关键词】 山药,烯基琥珀酸,淀粉酯,面包,取代度,小麦淀粉,加入法,微波,淀粉乳,熟处理,药浆,湿法制备,制备研究,微波处理,面粉,加入量,面包质量,食品学,科技学院,反应时间,面包制作,和面机,烤盘,砂糖,捣...
【工作单位】 河南科技学院
【曾工作单位】 河南科技学院;
【所在地域】 河南新乡
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