刘璞
【姓名】 刘璞
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 嗜热链球菌,嗜酸乳杆菌,代谢产物,发酵乳,脱脂乳,作用机理,进行研究,发酵时间,缬氨酸,主要代谢产物,甲酸,乳酸,37℃培养,精氨酸,氨酸,质量浓度,产酸速率,环境中,氨基酸,产酸能力,
【工作单位】 河南科技学院
【曾工作单位】 河南科技学院;
【所在地域】 河南新乡
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[1]赵瑞香,孙俊良,于涛,刘璞,罗超杰.嗜酸乳杆菌与嗜热链球菌共发酵互生机理的研究[J]生物技术.2005,(03)
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