赵功玲
【姓名】 赵功玲
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】 农产品加工与检测
【发表文献关键词】 蔬菜,烹调加工,VC含量,保存率,番茄红素,有机溶剂,薄层层析,烹调技法,番茄红素油树脂,柱层析分离,纯化,猕猴桃干酒,香气成分,气相色谱-质谱分析,西红柿,2,4-二硝基苯肼,青椒,规律性,电磁炉加...
【工作单位】 河南科技学院
【曾工作单位】 河南科技学院;
【所在地域】 河南新乡
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