晋志高
【姓名】 晋志高
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 盐析法,果胶,南瓜,技术研究,料液比,胶制品,酒精法,萃取时间,制取工艺,萃取温度,沉淀剂,萃取液,硫酸铝,pH值,结果表明,条件,脱盐,食品科学,抽滤,科技学院,
【工作单位】 河南科技学院
【曾工作单位】 河南科技学院;
【所在地域】 新乡
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[1]孔瑾,李新峥,常景玲,晋志高.盐析法从干南瓜皮中提取果胶的技术研究[J]食品研究与开发.2005,(01)
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