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张玉先
【姓名】
张玉先
【职称】
高级实验师;
【研究领域】
轻工业手工业;农业工程;园艺;
【研究方向】
实验教学工作
【发表文献关键词】
微波功率,致死时间,牛乳,离心喷雾干燥,蛋白粉,数据空间,牡丹花,偏最小二乘法,鸡蛋,真空冷冻干燥,工艺,相似度,微波,微生物,色素,提取效果,光谱,微波杀菌,特征向量,D值,热力杀菌,瞬时温度,致死...
【工作单位】
河南科技大学
【曾工作单位】
河南科技大学;
【所在地域】
河南洛阳
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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28
34
3
413
13654
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到48篇
[1]张敏;袁云霞;张玉先;王大红;韩四海;.
深黄被孢霉产脂突变株培养条件优化研究
[J]粮油加工(电子版).2015,(12)
[2]张敏;关随霞;张玉先;韩四海;.
响应面法优化深黄被孢霉产油突变株的发酵培养基配方
[J]中国油脂.2016,(03)
[3]郭金英;李丽;李彤辉;任国艳;王萍;刘建学;张玉先;.
浊点萃取-火焰原子吸收检测红葡萄酒中铜、锌、镉
[J]中国食品学报.2016,(07)
[4]李鑫玲;孙晓菲;李欣;李璇;张玉先;张敏;.
一株碱性脂肪酶产生菌的分离、鉴定及其酶学性质研究
[J]肉类工业.2016,(09)
[5]刘云宏;苗帅;罗磊;吴建业;种翠娟;张玉先;关随霞;.
基于威布尔分布函数的金银花气调干燥实验研究
[J]食品科学.2014,(21)
[6]郭金英;杜洁;李彤辉;任国艳;王萍;张玉先;冯惠敏;.
发状念珠藻胞外多糖体外免疫活性研究
[J]中国免疫学杂志.2014,(12)
[7]张玉先;刘云宏;苗帅;张敏;李欣;李鑫玲;.
地黄真空干燥实验研究
[J]食品工业科技.2014,(24)
[8]郭金英;杜洁;李彤辉;任国艳;张玉先;.
发状念珠藻胞外多糖对小鼠免疫活性的影响
[J]河南科技大学学报(自然科学版).2015,(01)
[9]郭金英;杜洁;李彤辉;任国艳;王萍;张玉先;李政军;.
发状念珠藻胞外多糖的抑菌与抗炎作用
[J]食品科学.2015,(09)
[10]郭金英;朱蓓茹;吴影;任国艳;王萍;崔国庭;张玉先;冯惠敏;.
悬浮培养发状念珠蓝细菌对盐碱胁迫的生理应答研究
[J]天然产物研究与开发.2015,(06)
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中国重要会议全文数据库
共找到9篇
[1]朱文学;钟莉娟;董铁有;段续;张玉先;.
牡丹花干燥过程色变机理的分析
[A].2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会论文集.2005-10-01
[2]朱文学;钟莉娟;吴龙奇;张玉先;易军鹏;.
牡丹花护形干制工艺研究
[A].农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集(下册).2006-11-01
[3]刘建学;李红涛;朱文学;张玉先;.
锆钛系远红外谷物干燥复合陶瓷辐射器的研究
[A].农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集(下册).2006-11-01
[4]夏朝勇;朱文学;张仲欣;刘建学;张玉先;.
红外对流组合干燥稻谷试验
[A].农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集(下册).2006-11-01
[5]张仲欣;朱文学;张玉先;.
竖箱式远红外谷物烘干机研究
[A].农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集(下册).2006-11-01
[6]张仲欣;朱文学;张玉先;.
竖箱式远红外谷物烘干机研究
[A].2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集.2006-11-01
[7]朱文学;钟莉娟;吴龙奇;张玉先;易军鹏;.
牡丹花护形干制工艺研究
[A].2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集.2006-11-01
[8]夏朝勇;朱文学;张仲欣;刘建学;张玉先;.
红外对流组合干燥稻谷试验
[A].2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集.2006-11-01
[9]刘建学;李红涛;朱文学;张玉先;.
锆钛系远红外谷物干燥复合陶瓷辐射器的研究
[A].2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集.2006-11-01
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