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向进乐
【姓名】
向进乐
【职称】
副教授;
【研究领域】
轻工业手工业;中药学;化学;
【研究方向】
植物活性成分研究
【发表文献关键词】
伏马菌素,粮食污染,毒性,红景天苷,HPLC,检测波长,桦树汁,化学成分,贮藏保鲜,食品加工,串珠镰刀菌,食管癌高发区,超临界CO2,萃取速率,杜仲雄花,樟树籽仁油,绿原酸,中碳链脂肪酸,高效液相色谱...
【工作单位】
河南科技大学
【曾工作单位】
河南科技大学;
【所在地域】
河南洛阳
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到64篇
[1]杨洋洋;徐云凤;郭卫平;罗磊;向进乐;.
一株产细菌素乳酸菌的筛选鉴定及对金黄色葡萄球菌的抑菌作用
[J]食品与机械.2024,(11)
[2]徐云凤;张盼盼;郭卫平;赵胜娟;罗登林;向进乐;.
燕麦菊粉风味发酵乳的研制及品质分析
[J]食品研究与开发.2023,(08)
[3]郭卫平;鲁绪;褚泽军;罗登林;向进乐;徐云凤;.
橄榄苦苷提取工艺及生物活性研究进展
[J]食品与机械.2023,(10)
[4]向进乐;马丽苹;徐云凤;古绍彬;康怀彬;.
地方高校食品科学与工程学科研究生国际化培养探索
[J]大学教育.2022,(09)
[5]徐云凤;赵胜娟;费鹏;向进乐;石超;夏效东;.
石榴皮提取物的抑菌作用及应用研究进展
[J]食品与机械.2021,(02)
[6]李烜;罗登林;向进乐;徐宝成;李佩艳;许威;黄继红;.
菊粉的性质、功能及在食品中的应用进展
[J]中国粮油学报.2021,(04)
[7]苏孟开;罗登林;徐云凤;李佩艳;向进乐;徐宝成;黄继红;张康逸;.
无麸质玉米馒头配方优化及影响因素分析
[J]食品与发酵工业.2021,(17)
[8]焦昆鹏;马丽苹;康怀彬;向进乐;李阳;王耀;古绍彬;.
高校实验室开放共享新领域开拓模式探索
[J]农产品加工.2021,(20)
[9]焦昆鹏;马丽苹;张晓宇;罗磊;向进乐;樊金玲;杜琳;.
水溶性大豆多糖对马铃薯淀粉理化性能的影响
[J]食品与发酵工业.2020,(14)
[10]赵胜娟;向进乐;陈树兴;费鹏;徐云凤;李建科;.
石榴皮多酚对胆固醇流出及相关蛋白表达的影响
[J]食品与机械.2019,(02)
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1
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河南科技大学
2
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