马丽萍
【姓名】 马丽萍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 银耳多糖,稳定剂,蕃茄乳酸菌饮料,发酵乳,蕃茄汁,保健饮料,白砂糖,原料生产,保健功能,蛋白质稳定性,银耳浸提液,发酵剂,果胶酶,热烫去皮,营养,预处理,粉碎机,添加量,最佳配方,牛乳,
【工作单位】 河南科技大学
【曾工作单位】 河南科技大学;
【所在地域】 河南洛阳
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[1]赵君峰,马丽萍.银耳多糖在蕃茄乳酸菌饮料中的应用[J]现代食品科技.2005,(03)
[2]侯颖,徐建强,秦翠丽,张敏,马丽萍.洛阳市空气微生物污染初步调查[J]环境监测管理与技术.2005,(05)
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