王永
【姓名】 王永
【职称】
【研究领域】 农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 储藏稳定性,青稞,小麦,比较研究,储藏期间,加速陈化,脂肪酸值,α-淀粉酶活性,还原糖含量,恒温条件,粗蛋白含量,水化合物,发芽率,蛋白质,淀粉酶活性,脂肪,陈化时间,粮食,大麦,透光率,
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;
【所在地域】 郑州
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[1]王若兰,李宏洋,王永.青稞储藏稳定性的比较研究[J]粮食储藏.2005,(02)
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[1]王若兰;李宏洋;王永;.青稞储藏稳定性的比较研究[A].中国粮油学会第三届学术年会论文选集（上册）.2004-09-01
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