马传国
【姓名】 马传国
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】 油脂化学与工艺学方面的教学和科研工作
【发表文献关键词】 油料预处理,玉米皮油,理化指标,现状与发展趋势,轧坯机,蒸炒锅,挤压膨化机,机械设备,连接料,热聚合,共轭,异构化,榨油机,催化剂,混合油,膜表面,辣椒红色素,脱胶工艺,辣椒素,萃取,纯化方法,烘干机...
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;
【所在地域】 河南郑州
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[5]郭姝婧;汪学德;胡毓元;王童;马传国;.植物甾醇负载的脂基纳米粒子的制备及表征[J]河南工业大学学报(自然科学版).2023,(03)
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[2]马传国;梁少华;王伟;丁继东;.一级米糠油生产工艺的研究[A].中国粮油学会第三届学术年会论文选集(下册).2004-09-01
[3]马传国;戴媛;王伟;刘强强;.泔水油制备脂肪酸甲酯的研究[A].中国粮油学会第三届学术年会论文选集(下册).2004-09-01
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