张丽霞
【姓名】 张丽霞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;农作物;
【研究方向】 油脂品质检测及油脂化学研究
【发表文献关键词】 反式酸,皂脚,油脚,油脂,矿物油,定性分析方法,大米,离心法,皂化法,光谱法,中性油,色谱法,红外,影响因素,检测方法,薄层,定性分析,溶剂,反式脂肪酸,液体石蜡,混合物,不同方法,比较研究,盐析法,...
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;
【所在地域】 郑州市
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中国期刊全文数据库    共找到4篇
[1]张丽霞;毕艳兰;张康逸;.植物甾醇与甾醇酯的分离分析方法研究[J]粮油加工.2006,(02)
[2]孙东弦,张丽霞,徐玲,毕艳兰.油脂中的反式酸及其检测方法[J]中国油脂.2005,(03)
[3]毕艳兰,范璐,孙尚德,张丽霞,孙东弦.掺矿物油大米的定性分析方法研究[J]粮食与饲料工业.2005,(04)
[4]孙尚德,毕艳兰,徐玲,孙东弦,张丽霞.从油脚、皂脚混合物中提取油脂的不同方法的比较研究[J]粮油加工与食品机械.2005,(05)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]毕艳兰;董彩文;张丽霞;.几种花生及其脂类的成分分析[A].中国粮油学会第三届学术年会论文选集（下册）.2004-09-01
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