张增丽
【姓名】 张增丽
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆油厂,霉变,油脂色泽,精炼效果,质量,浸出毛油,过氧化值,磷脂含量,水化脱胶,吸附脱色,油脂生产,油脂浸出,脱胶效果,氧化稳定性,风味稳定性,毒素,浊度仪,白土,粮油食品,加热试验,
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;
【所在地域】 郑州
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[1]刘玉兰,汪学德,武莉,张增丽.霉变大豆对毛油质量及精炼效果的影响[J]中国粮油学报.2005,(04)
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