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魏安池
【姓名】
魏安池
【职称】
副教授;
【研究领域】
轻工业手工业;一般化学工业;高等教育;
【研究方向】
蛋白质资源的开发与利用
【发表文献关键词】
脱脂米糠,大豆,生育酚(维生素E),含量,测定结果,HPLC,豆粕,水解产物,水解蛋白,水解度,酶制剂,得率,多肽味素,酶法,蛋白质,荧光检测器,碱性蛋白酶,加酶量,酶法水解,氨基酸态氮,戊聚糖,生理...
【工作单位】
河南工业大学
【曾工作单位】
河南工业大学;
【所在地域】
河南郑州
学术成果产出统计表
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到79篇
[1]贾佳;朱蒙蒙;宋万荣;王勇浩;张静;魏安池;孙尚德;陈小威;.
新型脂肪替代物:油凝胶在食品中的应用与挑战
[J]中国油脂.2025,(03)
[2]王子怡;魏安池;魏小花;王景一;.
油橄榄叶醇提取物对煎炸油品质的影响
[J]河南工业大学学报(自然科学版).2024,(03)
[3]田瑞;王风艳;孙尚德;王翔宇;酉琳娜;江鑫;魏安池;陈焱;.
基于主成分分析的植物油煎炸品质评价
[J]中国油脂.2024,(10)
[4]干振亚;程倩;李世磊;李晓龙;王翔宇;王风艳;孙尚德;魏安池;王满意;.
吸附剂表征及改性对棕榈油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯脱除效果的影响
[J]中国油脂.2024,(11)
[5]纪俊敏;刘伯业;魏安池;.
“食品工程原理”课程思政元素的融入
[J]西部素质教育.2023,(01)
[6]彭丹;孙尚德;纪俊敏;魏安池;辛颖;.
应用型人才培养背景下的食品工程原理教学研究与实践
[J]广州化工.2021,(17)
[7]纪俊敏;魏安池;彭丹;刘伯业;.
基于工程能力培养的“食品工程原理”教学探索
[J]教育教学论坛.2020,(26)
[8]刘玉兰;刘燕;胡爱鹏;马宇翔;魏安池;徐彦辉;.
芝麻中塑化剂含量及其在制油过程中的迁移规律
[J]食品科学.2019,(04)
[9]魏安池;代慧慧;代红丽;张雷雷;汪学德;.
冷榨芝麻油微胶囊的制备
[J]河南工业大学学报(自然科学版).2017,(06)
[10]韩亚飞;汪学德;郑永战;梅鸿献;魏安池;刘艳阳;.
豫芝11号种子发育过程中蛋白质及其组分的变化规律
[J]中国农业科学.2018,(04)
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研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
代红丽
河南工业大学
李喜红
河南工业大学
周中凯
江苏省无锡轻工业大学
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
李桂华
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2
莫重文
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李喜红
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
陈宗道
西南农业大学
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刘雄
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