梁少华
【姓名】 梁少华
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;高等教育;
【研究方向】 油脂加工与油料资源利用
【发表文献关键词】 毛猪油,连续精炼,精制猪油,工艺操作,开发利用,黄秋葵,营养价值,功能特性,米糠油,化学精炼,物理精炼,特殊脱胶法,糠蜡,工艺流程,食品工业,氧化酸败,离心机,稳定性,脱臭,螺旋板换热器,成品油,板式...
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;
【所在地域】 河南郑州
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