潘志杰
【姓名】 潘志杰
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 革莓,冷藏,贮前热处理,保鲜效应,草莓果实,草莓,热处理,腐烂指数,级分,果实,热水处理,昌黎,职业技术师范学院,处理效果,处理能,硬度,子德,品质评定,食品科学,河北农业,
【工作单位】 河北职业技术师范学院
【曾工作单位】 河北职业技术师范学院;
【所在地域】
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[1]关军锋,刁春英,潘志杰,张福存.贮前热处理对冷藏草莓果实保鲜效应的研究[J]河北农业科学.2001,(01)
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