董振军
【姓名】 董振军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 营养强化剂,面粉生产,微胶囊技术,微胶囊化技术,小麦粉,现状,HACCP,营养强化面粉,微量营养素缺乏,营养素,加工过程,膳食结构,面粉加工,吸收率,乙二胺四乙酸铁钠,国家标准,营养改善,赖氨酸,营养...
【工作单位】 河北省轻工业科学研究院
【曾工作单位】 河北省轻工业科学研究院;
【所在地域】 石家庄
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中国期刊全文数据库    共找到4篇
[1]李书国,董振军,李雪梅,陈辉.我国营养强化面粉现状及关键技术的研究[J]粮食与饲料工业.2005,(10)
[2]李书国,董振军,李雪梅,陈辉.我国营养强化面粉研究发展现状、存在问题及对策[J]粮食与油脂.2005,(09)
[3]李书国;董振军;李雪梅;陈辉;.面粉加工副产物综合深加工技术的研究[J]粮食科技与经济.2005,(06)
[4]李雪梅;董振军;李书国;陈辉;.我国营养强化面粉研究发展现状及对策[J]食品科学.2005,(S1)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]常学东;董振军;朱京涛;刘秀凤;蔡金星;贾文沦;李春华;.不同干燥方式下板栗的干燥特性研究[A].第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集.2005-09-01
[2]朱京涛;常学东;董振军;刘秀凤;蔡金星;贾文沦;李春华;.不同干燥方法对板栗的组织结构及色泽的影响[A].第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集.2005-09-01
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