李凤翔
【姓名】 李凤翔
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;基础医学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 方便粥,小米,冰淇淋,冰淇淋粉,生产工艺,大豆,营养保健食品,杂粮,河北省,技术关键,技术经济指标,要点,花生酱,课题研究,熟化加工,刺激物温度,营养成份,牛奶,深加工,内容,生产技术,谷子,主要原料...
【工作单位】 河北省谷子研究所
【曾工作单位】 河北省谷子研究所;
【所在地域】 石家庄
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[1]李凤翔，张梅申.杂粮天然营养保健食品的开发[J]粮食与饲料工业.1994,(02)
[2]李凤翔,张梅申.营养冰淇淋粉生产技术[J]粮食与油脂.1994,(03)
[3]毛丽萍,李凤翔.低脂营养花生酱的生产技术[J]河北农业科技.1995,(11)
[4]崔庚寅,白文忠,李凤翔,郭旭耀,张继环,高志国,李青.刺激物温度对味阈的影响[J]河北师范大学学报.1998,(03)
[5]李凤翔,张俭波,张梅申.小米方便粥生产工艺及要点[J]食品工业科技.1991,(03)
[6]李凤翔.米豆冰淇淋[J]粮油食品科技.1991,(04)
[7]李凤翔;张俭波;.米豆冰淇淋的开发研制[J]河北农业科技.1991,(08)
[8]李凤翔,张梅申.营养冰淇淋粉生产技术[J]粮油食品科技.1993,(05)
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