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【姓名】	刘士江
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;环境科学与资源利用;化学;
【研究方向】	食品理化检验工作
【发表文献关键词】	水解蛋白,肉制品,苯甲酸,盐渍肠衣,保存,盐嗜,霉变,添加剂,防腐剂,山梨酸,嗜盐菌,食品卫生检验,醋酸盐,国家标准,天然,生产企业,皮质,纤维蛋白,改进方法,气相色谱法测定,色谱条件,方法研究,强度...
【工作单位】	河北省保定市疾病预防控制中心
【曾工作单位】	河北省保定市疾病预防控制中心;
【所在地域】	河北保定

中国期刊全文数据库 共找到11篇

[1]聂民娜;张维;刘旭阳;孙福强;刘士江;.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定农村土壤中铅、镉、铬的方法[J]医学动物防制.2022,(01)

[2]刘旭阳;马宏颖;张维;聂民娜;刘士江;赵建敏;.2018—2019年保定市PM_(2.5)质量浓度分布及其与气象因素相关性分析[J]职业与健康.2020,(22)

[3]张维;于丽青;刘旭阳;聂民娜;赵晨曦;黄辉;刘士江;.虾蛄中15种元素的微波消解-电感耦合等离子体质谱测定法[J]职业与健康.2020,(23)

[4]张维;聂民娜;刘旭阳;王萌;赵晨曦;刘士江;黄辉;房登楼;.保定市市售水产品中15种元素污染状况及健康风险评价[J]职业与健康.2021,(07)

[5]张维;聂民娜;孙福强;刘旭阳;刘士江;.小鱼小虾中铅、镉、汞和砷的微波消解-电感耦合等离子体质谱同时测定法[J]职业与健康.2020,(11)

[6]刘旭阳;王献玲;张维;聂民娜;贾冬华;赵建敏;杨磊;刘士江;.保定市大气PM_(2.5)中Cl~-、NO_3~-、SO_4~(2-)和NH_4~+的污染特征[J]职业与健康.2020,(16)

[7]张玉玺;刘士江;葛秀珍;.五羟基氯化铝降氟效果研究[J]职业与健康.2011,(22)

[8]刘士江;.天然盐渍肠衣的保存方法研究[J]肉类研究.2006,(11)

[9]刘士江;.天然肠衣漂白处理方法研究[J]肉类研究.2007,(12)

[10]刘士江;张文清;.酱油中苯甲酸测定方法的改进[J]中国卫生检验杂志.2008,(01)

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