刘红英
【姓名】 刘红英
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;水产和渔业;生物学;
【研究方向】 水产品加工与贮藏研究
【发表文献关键词】 岩藻聚糖,次甲基蓝,Klebsiella,测定,硫酸酯,氨基酸,海带,D-氨基酸,胞外多糖,岩藻聚糖硫酸酯,丙氨酸,海洋生物,oxytoca,XCH-1,生理生化特性,小龙虾,多糖发酵,氨酸,海鞘,鱼...
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 河北秦皇岛
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[10]郭芮;申亮;毕诗杰;刘欣荣;张晓梅;苏红;刘红英;.红鳍东方鲀鱼皮胶原低聚肽螯合钙工艺优化[J]食品工业科技.2019,(03)
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[1]齐凤生;刘红英;.生物保鲜剂结合微冻保藏对杂色蛤货架期的影响[A].渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集.2011-11-15
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