陈志州
【姓名】 陈志州
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 牛肉,卫生指标,牛肉新鲜度,指标分析,新鲜度,未包装,菌落总数,感官评定,真空包装,小包装牛肉,指标及标准,鲜肉,两指标,鲜牛肉,肉品卫生,水分析出,新鲜肉,相关性,厌氧性,浮沫,
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】
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[1]贾英民,王玲,张子德,李会宣,陈志州.牛肉新鲜度检测与指标分析[J]肉类研究.1998,(02)
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