杜国士
【姓名】 杜国士
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 枣,营养成分,果糖,齐墩果酸,膳食纤维素,枣,熊果酸,酸枣,营养成分分析,不同品种,熊果,阜平大枣,河北农业大学,HPLC法,营养成分,枣品种,食品科学,三萜酸,果糖,纤维素,果胶,酸枣仁,骏枣,大枣...
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 保定
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 2 1 0 222 1556
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]王向红,崔同,齐小菊,杜国士,赵靖,刘孟军.HPLC法测定不同品种枣及酸枣中的齐墩果酸和熊果酸[J]食品科学.2002,(06)
[2]王向红,崔同,刘孟军,赵靖,杜国士.不同品种枣的营养成分分析[J]营养学报.2002,(02)
更多