刘士江
【姓名】 刘士江
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肠衣,斑点,处理,盐嗜,浸泡处理,苯甲酸,分散,水解液,植物蛋白,乳化剂,硝酸铋,肉制品,高氟水,国标法,降氟剂,絮凝,吸咐,KIO4,测定方法,改进方法,杂质,山梨酸,K2S2O8,定植物,白酸,同...
【工作单位】 河北省保定市卫生防疫站
【曾工作单位】 河北省保定市卫生防疫站;
【所在地域】 河北保定
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/6 2 0 4 31 825
中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]刘士江;刘建生;崔立周;葛秀珍;.一种新型铝盐降氟剂[J]中国城乡企业卫生.2007,(01)
[2]陈桂茹,刘士江.植物蛋白酸水解液中苯甲酸测定方法的改进[J]中国公共卫生.2003,(09)
[3]刘士江.乳化剂在肉制品加工中的应用[J]肉类研究.2003,(04)
[4]石生勋,锁然,刘士江.吸光光度法同时测定硝酸铋中铜和银[J]理化检验(化学分册).2004,(06)
[5]刘士江,李红卫,赵建敏.盐嗜肠衣的处理方法[J]肉类研究.2001,(03)
[6]刘士江,霍立锐.杂质引起肠衣出现斑点及消除[J]肉类研究.1999,(03)
更多