刘建生
【姓名】 刘建生
【职称】
【研究领域】 感染性疾病及传染病;预防医学与卫生学;医药卫生方针政策与法律法规研究;
【研究方向】
【发表文献关键词】 水解蛋白,肉制品,苯甲酸,防腐剂,山梨酸,食品卫生检验,国家标准,改进方法,气相色谱法测定,色谱条件,国标法,GB/T,含量,干扰物质,相关,假阳性,温度,介绍,添加,加入,
【工作单位】 河北省保定市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 河北省保定市疾病预防控制中心;
【所在地域】 河北
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[3]刘士江,刘建生.肉制品中防腐剂含量的测定与改进[J]肉类研究.2005,(06)
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