郑立红
【姓名】 郑立红
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 甜樱桃,多风味,青梅,呼吸强度,苦瓜,营养成,果实,带肉果汁,复合保健饮料,南瓜,果实呼吸强度,桃片,糖渍,营养成分,单果重,南瓜汁,去核,浸渍液,苦瓜汁,糖制,果汁,复合液,主要营养成分,脱盐,变化...
【工作单位】 河北农业技术师范学院
【曾工作单位】 河北农业技术师范学院;
【所在地域】
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[1]李凤英，李春华，郑立红，段建波，张国玲，王瑞琴.甜樱桃果实呼吸强度和营养成分变化规律研究[J]河北农业技术师范学院学报.1996,(02)
[2]高海生,郑立红,赵建功.草莓带肉果汁的生产工艺[J]食品工业.1997,(02)
[3]郑立红.苦瓜南瓜复合保健饮料的研制[J]食品工业.1997,(02)
[4]郑立红.香兰桃片生产技术[J]食品工业.1997,(03)
[5]高海生,赵建功,郑立红.葡萄酒酿造中的控温发酵技术[J]食品工业.1997,(04)
[6]郑立红.南瓜系列产品加工[J]食品科技.1997,(04)
[7]郑立红,陈芳.苦瓜罐头的制作工艺[J]农牧产品开发.1997,(04)
[8]高海生,赵建功,郑立红.多风味杏青梅的生产工艺[J]山西果树.1997,(01)
[9]崔蕊静,郑立红,周丽艳.黄粉虫在面包生产中的应用[J]食品工业.1998,(06)
[10]郑立红,陈芳.苦瓜罐头制作技术[J]农村实用技术与信息.1998,(03)
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