张伟
【姓名】 张伟
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 微生物学
【发表文献关键词】 原生质体再生率,融合子,耐高温,高产酒精酵母,微生物,酵母菌Co-158,耐酒精度,耐酸碱度,耐盐度,酒精酵母,发酵醪液,菌株,苏云金芽孢杆菌,分离,多样性,酒精发酵,麦芽汁培养基,婴儿配方奶粉,接种...
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 保定
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