崔建超
【姓名】 崔建超
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;高等教育;
【研究方向】 乳酸菌生理学、分子生物学研究
【发表文献关键词】 nisin,Nisin,生物学特性,应用研究,细菌素,乳酸乳球菌,乳链菌肽,羊毛硫细菌素,菌株,细胞膜,转座子,质粒,氨基酸,结构基因,基因,培养基,氨基酸残基,抑菌谱,革兰氏阳性菌,货架期,
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 河北保定
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