宋志
【姓名】 宋志
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 带肉果汁,草莓,生产流程,果汁,脱气,微波杀菌,生产工艺,超高温瞬时杀菌,稳定剂,果胶,果肉,胶体磨,打浆,果肉饮料,稳定作用,均匀悬浮,果粒饮料,山楂果茶,杀菌处理,低甲氧基果胶,
【工作单位】 河北农业技术师范学院
【曾工作单位】 河北农业技术师范学院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 5 168
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]高海生，宋志，李春华.草莓带肉果汁的生产工艺研究[J]河北林学院学报.1995,(01)
更多