荣娟
【姓名】 荣娟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 豆乳饮料,制作工艺,大豆,山楂,山楂果汁,豆瓣,果汁,打碎机,超高温杀菌,蒸煮,果渣,选果,磨碎,饮料,固形物,瞬间冷却,膨胀室,空气粉尘,热空气加热,蒸汽锅,
【工作单位】 河北农业技术师范学院
【曾工作单位】 河北农业技术师范学院;
【所在地域】
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[1]潘廷发,荣娟.强化豆乳饮料的制作工艺[J]食品研究与开发.1996,(02)
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