马金峰
【姓名】 马金峰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 梨汁,桑椹,酸奶,蔬菜汁,加工技术,陈皮,酸乳,生物利用率,复合火腿肠,煮制,鸭梨,灭酶,原料乳,甜适,渣子,打浆,消痰,去核,热烫,操作要点,封盖,中国林业,止沉,冷藏,果实,桔络,压力过滤器,牛乳...
【工作单位】 河北农业技术师范学院
【曾工作单位】 河北农业技术师范学院;
【所在地域】
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[1]马金峰.桑椹酸奶加工工艺[J]农牧产品开发.1997,(09)
[2]马金峰.陈皮酸梨汁加工技术[J]食品研究与开发.1997,(03)
[3]马金峰,王树刚,谢玉敏,张建生.桑椹酸乳的研制[J]食品研究与开发.1997,(04)
[4]马金峰.蔬菜汁复合火腿肠的加工技术[J]肉类研究.1998,(01)
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