学者知网节

中国期刊全文数据库 共找到86篇

[1]赵书琪;张宇硕;吴丽飞;陈泽豪;曹煜;周良付;赵文;周茜;.绿原酸类化合物的种类、提取和生物活性研究进展[J]食品工业科技.2025,(18)

[2]高泽鹏;周茜;赵建军;秦鹏;曹煜;张家琦;程鑫颖;赵文;.大白菜外叶可溶性膳食纤维对小鼠肠道屏障损伤的保护作用[J]食品工业科技.2025,(19)

[3]肖淼;李雨馨;刘凯会;生庆海;赵文;周良付;.熊果酸对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用及机制[J]食品工业科技.2025,(12)

[4]赵悦;褚天旭;高哲;赵文;孙亚赛;.超声辅助低共熔溶剂提取欧李原花青素工艺优化及其生物活性[J]食品工业科技.2025,(13)

[5]曹云如;李依琳;韩张鹏;赵文;周茜;.一种黑猪肉营养成分和风味物质分析[J]北方牧业.2025,(12)

[6]曹煜;周茜;张家琦;赵建军;高泽鹏;顾爱侠;秦鹏;程鑫颖;赵文;.大白菜外叶可溶性膳食纤维结构表征及体外活性[J]食品工业科技.2025,(21)

[7]张璇;赵文;高哲;李美娇;吴梦颖;周茜;.果胶与多酚相互作用机制及其对食品加工特性影响的研究进展[J]食品工业科技.2024,(01)

[8]周彤;毋晨;赵文;李明;彭汝艳;周茜;.氮掺杂碳量子点荧光法检测猪肉中的四环素[J]中国食品学报.2024,(02)

[9]高哲;魏紫仪;孙亚赛;赵文;.山楂膳食纤维烤肠的研制及货架期预测模型的建立[J]食品科技.2023,(03)

[10]孙亚赛;宋利军;高哲;周茜;赵文;.“BOPPPS”与翻转课堂相结合的“食品毒理学”课程设计[J]食品工业.2023,(08)

中国重要会议全文数据库 共找到13篇

[1]刘新愚;郝红伟;王唯霖;刘敏;赵文;.枣膳食纤维改善功能性便秘作用[A].膳食纤维与健康——达能营养中心第十七届学术年会会议论文集.2014-11-07

[2]王唯霖;王颉;郝红伟;刘敏;赵文;.扇贝酱对血管紧张素转化酶活性的抑制作用研究[A].中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集.2014-11-05

[3]郝红伟;魏巍;刘新愚;王颉;赵文;.扇贝酱对昆明种小鼠机体抗氧化能力的影响[A].中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集.2014-11-05

[4]赵文;王庭欣;秦淑贞;蒋东升;张俊刚;.卵磷脂的致突变性及其对大鼠实验性高脂血症血清的影响[A].中国毒理学会第四届全国学术会议论文（摘要）集.2005-09-01

[5]赵文;王向红;赵仁邦;徐立强;.金丝小枣低聚糖对昆明种小鼠免疫功能的影响[A].食物功效成分与健康——达能营养中心第九次学术年会会议论文集.2006-11-01

[6]孟玉彩;赵文;郭潇;刘一峰;冯丽娟;.蔷薇红景天中原花青素分离与纯化研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[7]郭潇;田益玲;王贞强;赵文;张会彦;.乙烯利在果蔬中残留量的快速分析方法[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[8]赵楠;赵文;刘一峰;张会艳;李会玲;.乙烯利免疫毒性研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[9]赵楠;赵文;刘一峰;张会艳;李会玲;.乙烯利免疫毒性研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

[10]袁红波;赵文;赵仁邦;刘卫华;徐立强;.金丝小枣糖浆对小鼠免疫功能的影响[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01

【姓名】	赵文
【职称】	教授;
【研究领域】	轻工业手工业;中药学;预防医学与卫生学;
【研究方向】	食品安全方面的研究工作
【发表文献关键词】	讲授,戊巴比妥钠,山羊,呼吸抑制,血压变化,缺血性心电变化,血糖,医学生物学,蜂胶,小鼠,教学内容,糖耐量,血脂,糖尿病小鼠,心电图,教学谈,麻醉,魔芋葡苷聚糖,羔羊,结合专业,卵磷脂,致突变性,苦瓜...
【工作单位】	河北农业大学
【曾工作单位】	河北农业大学;
【所在地域】	河北保定

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