袁丽
【姓名】 袁丽
【职称】 助教;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;园艺;
【研究方向】 食品科学与工程教学与研究
【发表文献关键词】 葡萄酒酿造,巨峰葡萄,高级醇,柿子,果胶酶,品质,果胶含量,生成量,酶活性测定,葡萄汁,不同浓度,脱涩处理,蜂胶液,保鲜剂,应用,发酵过程,处理方法,杂醇油,果实硬度,接种量,柿果,柿果实,磨盘柿,氨...
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 保定
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[2]郭孝辉;房淑珍;王颉;郭雪霞;徐立强;袁丽;.CO_2脱涩处理对柿果的影响[J]食品科技.2006,(08)
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[8]刘文慧;王颉;王静;牟建楼;袁丽;.南瓜——保健佳品[J]农业工程技术(农产品加工).2007,(04)
[9]周美静;王颉;牟建楼;袁丽;胡亚平;.甜高粱的加工利用[J]农业工程技术(农产品加工).2007,(05)
[10]田玲;王华;张颖;孙学华;袁丽;.啤酒酿造过程中废弃物的综合利用[J]农业工程技术(农产品加工).2007,(05)
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[1]袁丽.鸭梨酒酵母菌的选种研究[D].河北农业大学.2004
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