周妍红
【姓名】 周妍红
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香辛料,天然保鲜剂,生猪肉,浸提液,鲜猪肉,小茴香,猪肉保鲜,丁香,肉样,大料,花椒,豆蔻,辣椒,肉桂,新鲜肉,猪肉,固体,培养皿,铜水溶液,保鲜,
【工作单位】 河北科技大学
【曾工作单位】 河北科技大学;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 18 231
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]张桂,周妍红,张东春,张君茹.关于香辛料保鲜猪肉技术的研究[J]河北科技大学学报.1999,(02)
更多