李润丰
【姓名】 李润丰
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品分析的研究和教学工作
【发表文献关键词】 取代度,抗氧化活性,葡萄籽,原花色素,热粘度,活性氧自由基,抗坏血酸,食品成分,玉米淀粉,理化性质,磷酸酯,质量分数,玉米,果品蔬菜,采后处理,贮藏库,贮藏保鲜技术,进展,槐花,保健饮料,研制,辣椒籽...
【工作单位】 河北科技师范学院
【曾工作单位】 河北科技师范学院;
【所在地域】 昌黎
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[2]李润丰;常学东;.紫外分光光度法测定米糠油中谷维素的含量[J]粮食科技与经济.2016,(06)
[3]李凤英;许瑞;李润丰;.菊花酸豆奶的研制及抗氧化活性的研究[J]中国乳品工业.2017,(02)
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[5]崔蕊静;李润丰;刘素稳;.增稠剂对发酵酸豆乳品质的影响[J]中国粮油学报.2015,(02)
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[7]阎贺静;时月;刘畅;李润丰;.一株野生酿酒酵母的分离鉴定及发酵分析[J]江汉大学学报(自然科学版).2015,(05)
[8]朱凤妹;侍朋宝;刘绍军;李润丰;彭利沙;.昌黎产区5种葡萄酒中游离态及键合态芳香物质抗氧化性质研究[J]食品工业.2014,(04)
[9]李润丰;赵希艳;高亚弟;.2,6-二氯靛酚反滴定法测定红色果蔬中还原型VC[J]营养学报.2012,(05)
[10]赵希艳;许瑞;李润丰;刘绍军;杜文静;.微波姜脯渗糖工艺的研究[J]食品工业.2013,(01)
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[1]李凤英;李润丰;崔蕊静;李春华;.槐花保健饮料的研制[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
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