何继坤
【姓名】 何继坤
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 梨汁,澄清,超滤,澄清工艺,后混浊,PVPP,透光率,果胶酶,鸭梨,超滤处理,果汁,单宁,打浆,国产膜,保存率,果汁澄清,手持折光仪,护色液,封膜,离心处理,
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 保定
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[1]杨春哲,何继坤.梨汁澄清工艺与超滤对其质量影响[J]食品科学.1998,(03)
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